Le uova hanno tinto di giallo lo Storytelling del food, perché un ingrediente fondamentale in cucina. É alla base di tanti piatti semplici o elaborati o piatti composti.
Questi sono sfiziosi e perciò amati dalla tradizione culinaria nostrana, come la Carbonara, la Mozzarella in carrozza, Frittata, Gateau, Omelette e varie tipologie di dolci.
Questo guscio dal cuore dorato non solo è alla base per realizzare tante buonissime ricette, ma contiene proprietà nutrizionali molto importanti perché ricco di proteine. Ma le uova sono buonissime anche da mangiare da sole, cucinandole in vari modi: sode, alla coque, a occhio di bue ecc.